Region bzw. Ethnie |
Laktoseintolerant in % |
---|---|
Südostasien |
98 |
China |
93 |
Zentralasien |
80 |
Südamerika |
65 - 75 |
Sizilien |
71 |
Südfrankreich |
65 |
Deutschland |
15 (entspricht 12 Mio. Tendenz steigend!!) |
Weiße US-Amerikaner |
12 |